Limbah organik
merupakan limbah yang berasal dari jaringan tubuh mahluk hidup . Limbah ini
dapat diuraikan oleh decomposer. Limbah organik mudah membusuk, seperti sisa
makanan, sayuran, daun-daunan kering, dan potongan-potongan kayu. Limbah
organik terdiri atas bahan-bahan yang bersifat organik seperti dari kegiatan
rumah tangga maupun kegiatan industry. Limbah organik dapat diolah menjadi
kompos melalui kegiatan composting dengan bantuan mikroorganisme pengurai.
Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa dengan melakukan kegiatan
composting sampah organic dapat direduksi hingga mencapai 25%.
